Il cibo al centro

Venerdì 14 aprile 2023 presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, si terrà l'evento dal titolo Il Cibo al Centro organizzato dal Centro Interdipartimentale "Cibo in salute: nutraceutica, nutrigenomica, microbiota intestinale , agricoltura e benessere sociale"

L’evento si inserisce in un progetto più ampio di formazione/informazione agli stakeholder territoriali sulle tematiche legate allo stretto legame che unisce il cibo alla salute allo scopo di costruire sul territorio regionale una rete virtuosa che possa avvicinare la ricerca alle aziende, ai cittadini e alle associazioni di categoria, per una crescita armoniosa e proficua nel settore agroalimentare e della salute.