Attività di Ricerca

Le principali linee di ricerca sono sintetizzabili in:

- Benessere dei ruminanti (bovini, ovini, caprini, bufalini) e degli Equidi (cavalli e asini)

- Qualità del latte e della carne da ruminanti (bovini, ovini, caprini, bufalini)

- Qualità del latte e carne da equidi (cavalli e asini)

- Tecniche di allevamento e tecnologie alimentari innovative

- Fisioclimatologia