Curriculum

Posizione Accademica Attuale
Professore Associato – SSD VET/04 Ispezione degli Alimenti di Origine Animale (VET/04) – Macrosettore 07/H2- Patologia Veterinaria e Ispezione degli Alimenti di Origine Animale Dipartimento di Medicina Veterinaria (DiMeV)

Istruzione
Dottorato di Ricerca in “Igiene e Tecnologia Alimentare” (XIV ciclo), Università degli Studi di Bari Aldo Moro

Incarichi Istituzionali
Coordinatore del Corso di Laurea Magistrale in Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – LM86 - (2022 - 2026)

Associazioni professionali
- Componente dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI)
- Componente del Centro Interdipartimentale di ricerca "Cibo in salute: nutraceutica, nutrigenomica, microbiota intestinale, agricoltura e benessere sociale" - Università degli Studi di Bari Aldo Moro