Diritto Agro - Alimentare
| Nome docente | Laura Costantino |
| Corso di laurea | Laurea Magistrale in Giurisprudenza |
| Anno accademico | 2014/2015 |
| Periodo di svolgimento | Secondo semestre |
| Crediti formativi universitari (CFU) | 9 |
| Settore scientifico disciplinare | IUS/03 |
| Download Programmi | Orario Lezioni | Calendario Esami |
| Orario Ricevimento | Propedeuticità | Pagina del Docente |
Pre-requisiti
Nessuno
Obiettivi del corso
Il Corso di Diritto Agro-alimentare fornisce le principali conoscenze giuridiche relative al mercato degli alimenti e alla disciplina sulle informazioni alimentari.
Programma
Il programma comprende due parti:
I Modulo (3 CFU) – La sicurezza alimentare.
II Modulo (6 CFU) – L’informazione alimentare, l’etichettatura e la pubblicità.
Bibliografia
Per il I Modulo: Germano' - Ragionieri - Rook Basile, Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell’informazione alimentare, Giappichelli editore, 2014, Capitoli 1, 2 e 3 (pg. 7-68)
Per il II Modulo: Germano' - Ragionieri - Rook Basile, Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell’informazione alimentare, Giappichelli editore, 2014, Capitoli 4, 5, 6, 7 e 8 (pg. 69-188).
Modalità di accertamento conoscenze
- Esoneri: No
- Prova Scritta: No
- Colloquio Orale: Si
Organizzazione della didattica
- Lezioni frontali: Si
- Cicli interni di lezione: Si
- Corsi integrativi: Si
- Esercitazioni: No
- Seminari: Si
- Attività di laboratorio: No
- Project work: No
- Visite di studio: No