Il CdS prepara figure professionali in grado di operare in diversi ambiti di applicazione delle biotecnologie del settore industriale ed agroalimentare. Gli sbocchi occupazionali riguardano vari ambiti lavorativi fra cui:
i) Bioindustria e industria farmaceutica;
ii) Settori della chimica fine e della chimica energetica;
iii) Attività di risanamento ambientale;
iv) Attività di progettazione di nuovi prodotti bio-based in un'ottica di economia circolare;
v) Industria alimentare e comparto agroalimentare;
vi) Università ed Organismi di ricerca pubblici e privati per la ricerca in campo biotecnologico;
vii) Enti ed agenzie per la regolamentazione e la brevettabilità dei prodotti biotecnologici;
viii) Attività di Informatore Scientifico negli ambiti di applicazione delle biotecnologie industriali ed agroalimentari.