2017 — Scienze Agro Ambientali e Territoriali (DiSAAT)

Mobilità Studentesca - Orientamento, accoglienza e tutorato A.A. 2016-2017

Mobilità Erasmus

Concorso "A Macchia d'Olio"

dal 30/01/2017 00:00 al 15/04/2017 23:55

C'è tempo per votare fino al 31 marzo 2017 https://www.facebook.com/concorsolio/?fref=ts

A macchia d'olio

L'antologia “A macchia d'olio” è un'opera composta da quarantaquattro racconti che descrivono i molteplici impieghi dell'olio attraverso la narrazione di ricordi, esperienze, pagine di storia - passata o futura - fiabe o componimenti poetici. Un melting pot letterario avente come protagonista unico e indiscusso questa preziosa risorsa del nostro territorio: l'Olio Extra Vergine di Oliva. L'olio d'oliva è esso stesso una forma d'arte. Dentro ogni bottiglia di olio c'è la nostra terra, la nostra identità. Il nostro “oro” nasce da un passato lontano quasi seimila anni e guarda al futuro. L'obiettivo di ottimizzarne la qualità, di promuoverne la conoscenza e la diffusione passa attraverso un attento processo di valorizzazione, non solo sotto il profilo agro-alimentare, salutistico ed economico, ma anche “emozionale”, attuabile grazie al recupero di antiche tradizioni che fanno dell'Olio Extra Vergine di Oliva un'icona di tipicità del Made in Italy a livello mondiale. Protagonista della dieta mediterranea, in questa raccolta l'olio ci sorprende con usi e costumi disparati e insoliti, pur mantenendo saldo il suo ruolo primario di “condimento”. Olio, dal greco èlayon, che ci riporta all'aggettivo leios, liscio. Condire, dal latino còndere, comporre, mettere insieme. Ed è così che scorre la lettura di questa raccolta: liscia come l'olio, che ha messo insieme la fantasia di trentaquattro Autori per regalare al lettore emozioni in tutte le nuance, in grado di accendere un sorriso ma anche di suscitare attimi di profonda riflessione o di struggente nostalgia. Questa Antologia è nata, quindi, anche con un particolare auspicio: che la cultura legata a questo nobile prodotto si diffonda e sia promossa “A macchia d'olio”.

A macchia d'olio

L'antologia “A macchia d'olio” è un'opera composta da quarantaquattro racconti che descrivono i molteplici impieghi dell'olio attraverso la narrazione di ricordi, esperienze, pagine di storia - passata o futura - fiabe o componimenti poetici. Un melting pot letterario avente come protagonista unico e indiscusso questa preziosa risorsa del nostro territorio: l'Olio Extra Vergine di Oliva. L'olio d'oliva è esso stesso una forma d'arte. Dentro ogni bottiglia di olio c'è la nostra terra, la nostra identità. Il nostro “oro” nasce da un passato lontano quasi seimila anni e guarda al futuro. L'obiettivo di ottimizzarne la qualità, di promuoverne la conoscenza e la diffusione passa attraverso un attento processo di valorizzazione, non solo sotto il profilo agro-alimentare, salutistico ed economico, ma anche “emozionale”, attuabile grazie al recupero di antiche tradizioni che fanno dell'Olio Extra Vergine di Oliva un'icona di tipicità del Made in Italy a livello mondiale. Protagonista della dieta mediterranea, in questa raccolta l'olio ci sorprende con usi e costumi disparati e insoliti, pur mantenendo saldo il suo ruolo primario di “condimento”. Olio, dal greco èlayon, che ci riporta all'aggettivo leios, liscio. Condire, dal latino còndere, comporre, mettere insieme. Ed è così che scorre la lettura di questa raccolta: liscia come l'olio, che ha messo insieme la fantasia di trentaquattro Autori per regalare al lettore emozioni in tutte le nuance, in grado di accendere un sorriso ma anche di suscitare attimi di profonda riflessione o di struggente nostalgia. Questa Antologia è nata, quindi, anche con un particolare auspicio: che la cultura legata a questo nobile prodotto si diffonda e sia promossa “A macchia d'olio”.

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