Docenti a.a. 2025-2026

ANNO SEM NOME COGNOME NOME CFU
1 S1IMM CHIMICA GENERALE E INORGANICA COCOZZA CLAUDIO 6.0
1 S2IMM CHIMICA ORGANICA VONA DANILO 6.0
1 S1IMM ECOLOGIA E BIODIVERSITÀ ALIMENTARI VOGIATZAKIS IOANNIS 6.0
1 S1IMM GEOGRAFIA DELL’ALIMENTAZIONE E POLITICHE DEL CIBO IVONA Antonietta 8.0
1 S2IMM LINGUA INGLESE DILETTUSO LUCIA 6.0
1 S1IMM PIANTE E FUNGHI NEGLI ECOSISTEMI GASTRONOMICI GARGANO MARIA LETIZIA 6.0
1 S2IMM PRODOTTI DELLE COLTURE ARBOREE AD USO GASTRONOMICO LOPRIORE GIUSEPPE 6.0
1 S2IMM PRODOTTI ORTICOLI TRADIZIONALI E INNOVATIVI RENNA MASSIMILIANO 6.0
           
1 S2IMM QUALITÀ E INNOVAZIONE DEI PRODOTTI DELLE COLTURE ERBACEE RUTA CLAUDIA 6.0
2 S1 CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E SENSORIALI DEGLI ALIMENTI CAPONIO Francesco 6.0
3 S1 CHIMICA DEGLI ALIMENTI LONGOBARDI FRANCESCO 6.0
2 S1 CINEMA, MEDIA E CULTURE ENOGASTRONOMICHE SCARCIA GIUSEPPE 6.0
3 S1 DIRITTO ALIMENTARE CANFORA Irene 6.0
3 S1 ECONOMIA E MARKETING DEL PATRIMONIO GASTRONOMICO DE MEO Emilio 6.0
3 S2 ENDOCRINOLOGIA E GASTRONOMIA FUNZIONALE MARRANO NICOLA 3.0
2 S1 FERMENTAZIONI IN GASTRONOMIA CALASSO MARIA 6.0
3 S2 IGIENE, SICUREZZA E CONTROLLO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE DAMBROSIO ANGELA 6.0
2 S2 LABORATORIO DELLE FERMENTAZIONI ALIMENTARI PONTONIO ERICA 6.0
2 S2 LABORATORIO DI PREPARAZIONI ALIMENTARI CLODOVEO MARIA LISA 6.0
3 S2 NEFROLOGIA E GASTRONOMIA FUNZIONALE GESUALDO Loreto 6.0
2 S1 PARCHI NATURALI E PRODOTTI NON-LEGNOSI DEL BOSCO LAFORTEZZA RAFFAELE 6.0
3 S2 PATOLOGIE E SICUREZZA DEI PRODOTTI VEGETALI SANZANI SIMONA MARIANNA 3.0
2 S2 QUALITÀ DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE COLONNA MARIA ANTONIETTA 6.0
3 S1 SCIENZE E TECNICHE DIETETICHE APPLICATE ALLA GASTRONOMIA BALDUCCI MARIA TERESA 3.0
2 S1 SOCIOLOGIA DEL TERRITORIO E DEL PATRIMONIO CULTURALE MORCIANO DANIELE 6.0
2 S2 VALUTAZIONE DI QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI, AVICOLI E CUNICOLI     3.0
pubblicato il 22/09/2025 ultima modifica 22/09/2025

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