PIANO DI STUDI 2023-24
I ANNO
| 1°semestre | ||||||||
| Insegnamento | SSD | Tipologia | CFU Totali | CFU Lez | CFU Lab | Prova di valutazione | Docente | |
| Fisiologia degli organi e della nutrizione |
BIO/09 | Caratterizzante | 9 | 8 | 1 | Esame | Tamma Grazia | |
| Biochimica degli alimenti e della nutrizione umana(1) | BIO/10 | Caratterizzante | 6 | 5 | 1 | Esame | Miniero Valeria Vozza Angelo | |
| Nutrizione ed integrazione alimentare nella pratica sportiva(1) | BIO/10 | Affine | 3 | 3 | Vozza Angelo | |||
| Nutrigenomica | BIO/11 | Caratterizzante | 6 | 5 | 1 | Gissi Carmela | ||
| Tecnologie e qualità degli alimenti(2) | AGR/15 | Caratterizzante | 6 | 5 | 1 | Esame | Pasqualone Antonella | |
| Conservazione degli alimenti(2) | AGR/15 | Caratterizzante | 3 | 2 | 1 | Summo Carmine | ||
| Totale | 33 | 4 |
| 2°semestre | ||||||||
| Insegnamento | SSD | Tipologia | CFU Totali | CFU Lez | CFU Lab | Prova di valutazione | Docente | |
| Biochimica ed analisi biochimico-cliniche | BIO/12 | Caratterizzante | 6 | 5 | 1 | Esame | Storelli Maria Maddalena | |
| Microbiologia e biotecnologia degli alimenti | AGR/16 | Caratterizzante | 6 | 5 | 1 | Esame | Pontonio Erica | |
| Nutraceutica | BIO/14 | Caratterizzante | 6 | 6 | Esame | Cotecchia Susanna | ||
| Contaminanti dei sistemi agro-alimentari(3) | AGR/13 | Affine | 3 | 2 | 1 | Esame | Gattullo Concetta Eliana | |
| Igiene degli alimenti(3) | MED/42 | Affine | 3 | 2 | 1 | Caggiano Giuseppina | ||
| Totale | 24 | 4 |
II ANNO
1°semestre |
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| Insegnamento | SSD | Tipologia | CFU Totali | CFU Lez | CFU Lab | Prova di valutazione | Docente | |
| Medicina interna(4) | MED/09 | Affine | 3 | 3 | Esame | Bonfrate Leonilde | ||
| Gastroenterologia e nutrizione nelle patologie dell'apparato digerente(4) | MED/12 | Caratterizzante | 6 | 6 | Barone Michele | |||
| Endocrinologia della nutrizione(5) | MED/13 | Affine | 3 | 3 | Esame | Perrini Sebastio | ||
| Scienze tecniche dietetiche applicate(5) | MED/49 | Caratterizzante | 6 | 6 | ||||
| Pediatria(6) | MED/38 | Caratterizzante | 6 | 6 | Esame | Baldassarre Maria Elisabetta | ||
| Psicologia e Psicopatologia del comportamento alimentare(6) | M-PSI/08 | Affine | 3 | 3 | Semeraro Cristina | |||
| Totale | 27 | 3 |
| 2°semestre | ||||||||
| Insegnamento | SSD | Tipologia | CFU Totali | CFU Lez | CFU Lab | Prova di valutazione | Docente | |
| Corsi a scelta | 8 | Idoneità | ||||||
| Tirocinio per la prova finale | 22 | |||||||
| Prova finale |
6 |
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| Totale |
36 |