Elenco programmi LM86 - II Anno - 2016/2017
Corso di Laurea magistrale "Igiene e sicurezza degli alimenti di origine animale" - classe LM86
I programmi pubblicati in questa pagina sono corredati dal calendario di svolgimento degli argomenti di lezione
ESAME | DISCIPLINE | CFU | DOCENTE |
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SICUREZZA ALIMENTARE |
Sicurezza degli alimenti e ristorazione collettiva(VET/04) | 8 | |
LEGISLAZIONE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI |
Legislazione e tecnologie degli alimenti (VET/04) |
8 | Prof.ssa Di Pinto |
PARASSITOLOGIA E MICOLOGIA |
Parassitologia e micologia applicata (VET/06) |
6 | Prof.ssa Cafarchia, Prof. Latrofa |
FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA DEI RESIDUI |
Farmacologia e tossicologia applicata (VET/07) | 6 | Prof. Crescenzo |
LEGISLAZIONE, BENESSERE E RIPRODUZIONE DEGLI ANIMALI DA REDDITO |
Riproduzione degli animali da reddito (VET/10) | 6 | Prof.ssa Valentini |
Legislazione e benessere degli animali da reddito (VET/08) |
2 | Prof. Petazzi | |
ZOONOSI ED EPIDEMIOLOGIA |
Zoonosi trasmesse con gli alimenti ed epidemiologia (VET/05) |
7 | Prof. Martella; Prof.ssa Cavalli |