Elenco programmi LM86 - II Anno - 2018/2019
Corso di Laurea magistrale "Igiene e sicurezza degli alimenti di origine animale" - classe LM86
I programmi pubblicati in questa pagina sono corredati dal Syllabus
| ESAME | DISCIPLINE | CFU | DOCENTE |
|---|---|---|---|
| SICUREZZA ALIMENTARE |
Sicurezza degli alimenti e ristorazione collettiva(VET/04) | 6+2E | |
| LEGISLAZIONE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI |
Legislazione e tecnologie degli alimenti (VET/04) |
8 | Prof.ssa Di Pinto |
| PARASSITOLOGIA E MICOLOGIA |
Parassitologia e micologia applicata (VET/06) |
5+1E | Prof.ssa Cafarchia, Prof. Latrofa |
| FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA DEI RESIDUI |
Farmacologia e tossicologia applicata (VET/07) | 5+1E | Prof. Crescenzo |
| LEGISLAZIONE, BENESSERE E RIPRODUZIONE DEGLI ANIMALI DA REDDITO |
Riproduzione degli animali da reddito (VET/10) | 5+1E | Prof. Lacalandra G., Prof.ssa Valentini L. |
| Legislazione e benessere degli animali da reddito (VET/08) |
2 | Prof. Rubino G. | |
| ZOONOSI ED EPIDEMIOLOGIA |
Zoonosi trasmesse con gli alimenti ed epidemiologia (VET/05) |
6+1E | Prof. Martella; Prof.ssa Cavalli |