Giura Giuseppe
| Riassunto in italiano |
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| La mastite causata da S. aureus resta uno dei maggiori problemi dell'allevamento bovino da latte, per via della sua patogenicità, contagiosità e capacità di causare infezioni subcliniche persistenti con trattamenti spesso inefficaci, con ingenti costi economici per l'allevatore. Per avviare un programma di profilassi adeguato, occorre effettuare una rapida e accurata identificazione del patogeno e valutare il suo grado di diffusione. Scopo di questa tesi è stato quello di identificare l'agente eziologico di mastite e le bovine infette, in un allevamento con valori di cellule somatiche più elevate della norma, e di impostare un piano di gestione e controllo della malattia. A tal fine sono stati testati 234 campioni di latte, colostro e tamponi da mungitrici mediante isolamento su terreni di coltura e PCR. Nel 68% dei campioni esaminati è stata riscontrata la presenza di S. aureus. L'analisi statistica delle conte delle cellule somatiche dei periodi precedenti e successivi l'adozione di un piano di profilassi, ha rilevato una situazione di infezione persistente, eradicabile nel lungo periodo.
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| Abstract in inglese |
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Staphylococcus aureus mastitis remains one of the major problems of dairy cattle breeding, because of its pathogenicity, contagiousness and the ability to cause persistent subclinical infections with poor curing efficacy of treatments, with great economic costs for the farmer. To start a proper prevention program, a rapid and accurate identification of the pathogen needs to be carried out and evaluate its degree of diffusion. The aim of this thesis has been to identify the etiologic agent of mastitis and the infected cows, in a breeding with higher somatic cell values than normal, and to set up a disease management and control schedule. To this end, 234 samples of milk, colostrum and swabs taken from the milking machine were tested by isolation on culture medium and PCR. In 68% of the samples examined S. aureus was found. Statistical analysis of somatic cells counts of the previous and subsequent periods adopting a prophylaxis plan, has detected a situation of persistent infection, eradicable in the long run. |