Tecnologie delle Produzioni Carneehttps://www.uniba.it/it/ricerca/dipartimenti/dipmedveterinaria/Dipartimento/quality-assurance/op_stud/dipto_lm42/2015_2016/iii-bimestre/iii-anno/tecnologie-delle-produzioni-carnee.pdf/viewhttps://www.uniba.it/logo.png