Chimica Organica

Propedeuticità

Chimica Generale ed Inorganica

Obiettivi del corso

• Conoscenza e capacità di comprensione
• Conoscenza e capacità di comprensione applicate 
• Autonomia di giudizio  
• Abilità comunicative  
• Capacità di apprendere

Programma

Credito1.

Principi base di struttura molecolare di molecole organiche. Geometrie molecolari, polarità di legam   i e polarità di molecole.

Credito 2.

Interazioni intermolecolari, stati condensati, solubilità. Gruppi funzionali e classificazione dei composti organici.

Credito 3.

Nomenclatura IUPAC e comune delle principali classi di composti organici. Proprietà chimico-fisiche delle principali classi di composti organici.

Credito 4.

Acidi e basi.

Credito 5.

Reazioni organiche.

Credito 6.

Composti aromatici e loro reazioni

Credito 7.

Il petrolio: composizione chimica ed aspetti tecnologici. Raffinazione del petrolio e composizione delle frazioni.

Credito 8.

Inquinamento marino da petrolio ed idrocarburi. Tensioattivi: composizione ed applicazioni tecnologiche. Sostanze organoclorurate: usi tecnologici e inquinamento marino.

Credito 9.

Inquinamento marino da metalli. Cenni di chimica degli esplosivi. Classificazione delle principali sostanze biologiche.

Testi Consigliati

• Introduzione alla Chimi Organica, ultima edizione - W. Brown, T. Poon- EdiSES