MERCEOLOGIA

Propedeuticità

Nessuna

Obiettivi specifici del corso

Obiettivo del corso è quello di far acquisire allo studente la consapevolezza della centralità delle merci, dal punto di vista tecnico, tecnologico, economico ed ambientale nell’economia globale .

Finalità del corso

Obiettivo del corso è quello di far acquisire allo studente la consapevolezza della centralità delle merci, dal punto di vista tecnico, tecnologico, economico ed ambientale nell’economia globale. Le merci fondamentali, oggetto di produzione e scambio internazionale (anche attraverso in trasporto navale), quali l’acciaio, i prodotti inorganici di base, i fertilizzanti, i prodotti dell’industria petrolchimica, gli alimenti, l’acqua, l’energia saranno studiate per far acquisire allo studente le conoscenze relative alle loro caratteristiche tecniche, ai loro processi di produzione (con i relativi bilanci di materia e di energia), alle peculiarità economiche e di mercato e ai loro impatti sull’ambiente durante le fasi di produzione e di uso. Durante il corso saranno privilegiate modalità didattiche interattive con supporti didattici multimediali, lavori di gruppo e visite (quando possibile) e seminari di studio.

Programma

Lo scenario degli eventi della biosfera e della tecnosfera. Il problema delle fonti di energia: natura e caratteri dell'energia; unità di misura; i combustibili fossili: carbone, petrolio e suoi derivati, combustibili gassosi, energia elettrica, energia nucleare e fonti di energia rinnovabili. Usi e fabbisogni di energia; Energia e ambiente. Analisi e contabilità ambientale.
Merci e metalli: l’industria siderurgica; ferro e acciaio. Le merci prodotte dall'industria chimica: i prodotti inorganici di base e i fertilizzanti, l'industria petrolchimica, le risorse rinnovabili. Il problema alimentare. I cereali e loro derivati. Il problema dell’acqua.

Testi consigliati

• G. Nebbia, "Lezioni di merceologia", 1995, Laterza, Bari.
• P.Renzulli: “Appunti dalle lezioni”, 2014.

Cambi di Corso

Non vi sono altri corsi tra i quali effettuare cambi.

Modalità di verifica

L’esame finale consiste in un colloquio orale vertente sugli argomenti oggetto del programma.

Studenti Erasmus

Non sono previsti programmi specifici per gli studenti Erasmus.

Assegnazione tesi

Gli studenti possono richiedere l’assegnazione della tesi mediante richiesta inoltrata al docente dopo il superamento dell’esame e con congruo anticipo.