L'attività di docenza non si limita solo nelle lezioni frontali e nelle esercitazioni ma spesso viene coadiuvata con l'attività in campo con visite alle aziende e a tutte quelle realtà che la Scuola ritiene valide per una migliore formazione degli allievi.
Attività
La Stazione di Falconeria dell'aeroporto di Bari, tra i primi scali italiani a credere nell'uso dei falchi per prevenire incidenti dalla presenza dei volateli, è stato oggetto di una visita quidata dagli allievi della Scuola.
Parte dei componenti della visita
Visita lago Salso 2014
Parte degli studenti della Scuola di Specializzazione TEPACS
L'attività di docenza non si limita solo nelle lezioni frontali e nelle esercitazioni ma spesso viene coadiuvata con l'attività in campo con visite alle aziende e a tutte quelle realtà che la Scuola ritiene valide per una migliore formazione degli allievi.
L'azienda è specializzata nell'allevamento a terra dei polli da carne
L'azienda agricola antica struttura fortificata del XV secolo appartenuta ai duchi di Martina Franca De Sangro-Caracciolo e nota alle cronache per aver dato rifugio nell’Ottocento al famoso prete brigante don Ciro Annicchiarico, detto “Papa Giru”. La Masseria Monti del Duca presenta una tipologia architettonica “a corte chiusa” con un unico ingresso ad arco. All’interno delle mura, la casa padronale, una torre di vedetta del ’400 con feritoie e caditoie ed una chiesetta del 1800 con campanile barocco: questa conserva al suo interno affreschi di scuola carelliana oltre che un bel matroneo storicamente utilizzato dal duca di Martina.
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