Programmi di insegnamento - CLM STAL 2022-2023
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Alimenti multifasici e chimica degli alimenti - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Analisi sensoriale e consumer science - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Analisi strumentali per la qualità degli alimenti - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Applicazioni di macchine e impianti per le industrie alimentari - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Biotecnologie di valorizzazione di scarti e sottoprodotti - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Chimica ambientale - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Economia circolare nelle filiere alimentari - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Economia della qualità e dell'innovazione nei sistemi produttivi alimentari - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Economia e gestione dell'impresa alimentare - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Insetti ad uso alimentare - CLM STAL 2022-2023 .pdf
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Marketing dei prodotti alimentari - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Metodologie biochimiche per la qualità degli alimenti - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Metodologie genetico-molecolari - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Metodologie microbiologiche avanzate - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Microbiologia degli alimenti - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Patologia del postraccolta - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Prodotti dell'alveare - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Selezione degli starter e microbiologia predittiva - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Sviluppi tecnologici di filiera - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Tecnologia dei cereali - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Tecnologia delle conserve - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Tecnologie di packaging e shelf life - CLM STAL 2022-2023.pdf
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Tecnologie di valorizzazione di scarti e sottoprodotti per impiego alimentare - CLM STAL 2022-2023.pdf
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