Science e Taste: il Lunch-box del Mediterraneo - Progetto B4HT. Un'occasione per conoscere un'iniziativa innovativa che unisce ricerca, nutrizione e salute.

Siamo lieti di invitarvi a partecipare all’evento “Science & Taste: Il Lunch-Box del Mediterraneo”, organizzato nell’ambito del progetto B4HT – Box for health by tradition and innovation (https://prima-b4ht.it/), che si terrà il giorno Lunedi' 10 novembre presso la Clinica Medica "A. Murri" (Padiglione Chini V piano).

Il progetto coinvolge un ampio partenariato internazionale con Università e Centri di ricerca del bacino del Mediterraneo, tra cui Libano, Tunisia, Italia (Università di Bari e Genova) e rappresenta un’importante occasione di confronto sui temi della ricerca biotecnologica, della sostenibilità e dell’innovazione alimentare. Sarà un momento di incontro con le aziende partner con discussione di alcune linee di ricerca specifiche e di prospettive future per valorizzare i rapporti tra impresa, Università e territorio e per illustrare l'impiego di alimenti tipici della dieta mediterranea.

Si allega il programma dell’evento.

Per partecipare registrati all'evento al seguente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc_VPPv3njaM3MDJOPv1L46s1roJtQtfKVExiN25u3kLwHQnw/viewform?usp=header