Seminari di orientamento A.A. 2024-25 per gli studenti di Scienze della Nutrizione per la salute umana (LM61)

A partire dal 4 aprile 2025 si svolgeranno i seminari destinati agli studenti del Corso di Studio in Scienze della Nutrizione per la salute umana. La frequenza di TUTTI i seminari consentirà l’acquisizione di 3 CFU. NON saranno attribuiti CFU per singoli seminari. Per attestare la propria presenza sarà necessario compilare il modulo telematico, contenente anche una domanda di verifica dell'apprendimento, predisposto al termine di ciascun seminario. Per la convalida dei CFU acquisiti e la loro registrazione in Esse3 saranno date indicazioni precise.

Codice Teams: 89xk0r3

Link unico

Data

Relatore e titolo

4 aprile

ore 15.00

Prof. Michele Dibattista

Prof. Associato di Fisiologia presso il Dipartimento di Biomedicina Traslazionale e Neuroscienze (DiBraiN) 

Olfatto: il segreto dei sapori oltre il gusto

9 aprile

ore 15.00

Prof. Antonella Pasqualone

Prof. Associato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso il Dipartimento di Scienze del suolo della pianta e degli alimenti

Le ghiande: Un ingrediente alimentare da riscoprire

Prof. Graziana Difonzo

Ricercatrice (RTDb) in Scienze e Tecnologie Alimentari presso il Dipartimento di Scienze del suolo della pianta e degli alimenti

Ingredienti alternativi per alimenti salutari e sostenibili: focus sui sottoprodotti delle filiere agro-alimentari

30 aprile

ore 15.00

Prof. Elvira Tarsitano

Delegata alla Formazione e agli Eventi della Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi e Vicepresidente dell’Ordine dei Biologi della Puglia e Basilicata

Sostenibilità e tutela della biodiversità agroalimentare: il ruolo dei Biologi nutrizionisti

7 maggio

ore 15.00

Dott. Katia Padovano

Biologa Nutrizionista

Dieta chetogenica: moda o strumento?

16 maggio

ore 15.00

Dott. Valeria De Robertis

Nutrizionista Clinica e Volontaria di Nutrizionisti Senza Frontiere

Contro la malnutrizione infantile in Italia e nel Sud del Mondo: l'impegno di Nutrizionisti Senza Frontiere.

28 maggio

ore 15.00

Dott. Fabio Di Todaro

Giornalista scientifico AboutPharma / Fondazione Airc

Educare informando: così il biologo nutrizionista può cambiare "strada"

5 giugno

ore 15.00

Prof. Gianni Testino

SC Patologia delle Dipendenze ed Epatologia, ASL3 Liguria presso Ospedale San Martino, Genova

Centro Alcologico Regionale Ligure

Dipartimento Educazione Corretti Stili di Vita e Programmi di Comunità, ASL3 Liguria

Disturbo da Uso di Alcol