Attività Didattica

Corso di Tecnologia delle Produzioni carnee (2 CFU + 1 Esercitazione) del corso di Laurea in “Medicina Veterinaria” (41 h).

Corso di Igiene e Sicurezza delle produzioni primarie di origine animale (5 CFU + 1 Esercitazione) del corso di Laurea in “Scienze Animali” (75 h).

Corso di Ispezione degli Alimenti di origine animale (1 CFU), del corso integrato di “Scienze alimentari e ambientali”. Corso di Laurea in “ Tecniche della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro. Sede Taranto (1 CFU = 12 h).