Obiettivi del corso
1) Entrare nella comprensione delle dinamiche aziendali in senso lato, perché bene o male, quando sarete nel mondo del lavoro, starete in un’azienda
2) Saper inquadrare il settore turistico e conoscere le principali tipologie di aziende che ne fanno parte, ragionando sulle recenti evoluzione del settore (dalla crisi dell’intermediazione all’utilizzo del web, dall’impatto del COVID-19 alle nuove forme di turismo)
3) Cominciare a sviluppare un’area di interesse specifica in uno o più dei comparti del settore turistico, su cui indirizzare eventualmente il tirocinio, la tesi di laurea e i primi anni di percorso di carriera
4) Uscire da una dimensione «superficiale» dello studio del turismo («sono stato turista, so cosa vuol dire gestire un’azienda turistica») per entrare in una dimensione rigorosa e di tipo professionale
5) Imparare tutte queste cose in un’atmosfera stimolante e, quando possibile, divertente