Biologia della Nutrizione

Scheda informativa

• Anno accademico: 2015/2016
• Scadenza presentazione domanda di ammissione: 21 dicembre  2015
• Tipologia concorso: per titoli
• Quota di iscrizione: € 560,00 + € 4,13 (contributo assicurativo)
• Struttura proponente: Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica
• Crediti: 21 CFU
• Durata: semestrale - 525 ore
• Frequenza obbligatoria: 80% - Il corso comprenderà 119 ore di didattica frontale, 24 ore di attività pratica.
• Le lezioni saranno tenute da docenti universitari ed esperti del settore nutrizionale.
• Sono previste esercitazioni pratiche relative a:
• Metodiche per la valutazione dello stato nutrizionale;
• Valutazione anamnestica del paziente;
• Elaborazione delle diete personalizzate;
• Valutazione qualitativa degli alimenti.
• E' prevista una visita guidata presso un'azienda del settore agroalimentare che curi particolarmente l'aspetto qualitativo e nutrizionale della produzione. 
• Numero partecipanti: minimo 40- massimo 110
• Calendario didattico: Il Corso, si terrà il venerdì pomeriggio dalle ore 15.30 alle ore 18.30 ed il sabato mattina dalle ore 9.00 alle ore 12.00, nell’aula A del Palazzo dei Dipartimenti Biologici in Via Orabona 4, 70125 Bari.

Documentazione allegata

• Progetto del corso/Piano didattico
• Bando di concorso  - (D.R. n. 3902 del 16.11.2015)  

• Approvazione atti e graduatoria di merito - (D.R. n. 69 del 18 gennaio 2016)

  
  

Avvisi

• Scadenza presentazione domanda di ammissione: 21.12.2015

• Approvazione atti e graduatoria di merito - (D.R. n. 69 del 18 gennaio 2016)

Coordinatore del corso

• Prof. Debellis Lucantonio
  Tel.: +39 080 544 3331
  e-mail: lucantonio.debellis@uniba.it

Caratteristiche ed obiettivi

Il corso si propone di fornire la possibilità di acquisire o approfondire la conoscenza di informazioni, tecniche e metodologie in campo nutrizionale, finalizzate all'acquisizione di competenze adeguate per la corretta valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici; l’elaborazione di diete o piani alimentari anche in condizioni fisiopatologiche accertate; determinare le diete ottimali per collettività o gruppi sportivi, ecc.; gestione dei programmi di educazione alla corretta nutrizione nella scuola dell’autonomia.

Il corso è diretto in primis ai Biologi, Medici e Dietisti che ben si collocano quali professionisti in grado di formulare diete personali e collettive e di avviare programmi di educazione alimentare, ma anche ai laureati in ambito educazionale, psicologico, sportivo, farmacologico, veterinario o della produzione agro-alimentare, che possono essere interessati da problematiche inerenti la corretta nutrizione o la qualità degli alimenti.   

Titoli di Accesso

Consultare la tabella B del Bando di Concorso 

 Titoli - Valutazione ai fini della eventuale graduatoria

Nel caso in cui il numero delle domande dovesse superare il numero dei posti disponibili, verrà stilata una graduatoria, in base ai seguenti criteri:

A. Voto di laurea:

• al voto di 110 e lode vengono assegnati punti 5
• al voto di 110 vengono assegnati punti 4
• al voto compreso tra 100 e 109 vengono assegnati punti 0,30 per ciascun voto, dal minimo di 0,3 punti per il 100 al massimo 3 punti per il 109
• al voto di laurea inferiore a 100 non viene assegnato alcun punto.

B. Altri titoli accademici (se ne valuta 1 per ogni tipologia)

• Scuola di Specializzazione coerente con la laurea: punti 4
• Dottorato di Ricerca coerente con la laurea: punti 3
• Corso di perfezionamento coerente con la laurea: punti 2.

In caso di parità, si terrà conto del tempo impiegato per conseguire la laurea (con preferenza per i candidati che hanno conseguito il titolo in minor tempo).