Programmi di insegnamento https://www.uniba.it/it/corsi/scienze-tecnologie-alimentari-l-26/studiare/piano-di-studi/programmi-di-insegnamento/2024-2025/programmi-di-insegnamento https://www.uniba.it/logo.png Programmi di insegnamento Programma Elementi di Chimica Organica - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Economia e politiche del sistema agroalmentare - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Fisica - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Operazioni unitarie delle tecnologie alimentari - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Principi di economia della produzione - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Principi di fisiologia vegetale - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Principi di genetica - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Programma Elementi di Chimica Generale - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Tecnologia olearia - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Alterazioni da agenti animali Porcelli - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Alterazioni da agenti microrganici ed abiotici - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Biochimica degli Alimenti - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Biologia dei microrganismi - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Chimica Analitica E Strumentale con Laboratorio - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Ecofisiologia e controllo dei microrganismi negli alimenti - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Inglese tecnico - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Macchine ed impianti per la conservazione - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Macchine ed impianti per la trasformazione - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Processi biochimici della nutrizione - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf Tecnologia Lattiero-casearia - CL STAL 2024_2025 ITA.pdf 1 2 Successivi 16 elementi
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