Ricerca al femminile: Ilaria Marcotulli di UniBa prima classificata al Premio "Carlotta Award 2022"

Ricerca al femminile: Ilaria Marcotulli di UniBa prima classificata al
Premio "Carlotta Award 2022" 

Sono state annunciate le vincitrici della seconda edizione  del Carlotta
Award  rivolto a scienziate under 40 impegnate nella ricerca sul grano e
promosso da ENEA, Accademia Nazionale delle Scienze, detta dei XL (40) e
METROFOOD-RI.

Tra le premiate, Ilaria Marcotuli, ricercatrice UNIBA, si è posizionata
al primo posto nella sezione (b) Sustainable wheat production for food
security, food quality and safety, durum wheat-pasta value chain.

Il premio è intitolato a Carlotta Parisani, moglie e collaboratrice del
grande genetista Nazareno Strampelli, che ha dato un importante
contributo allo sviluppo agricolo ed economico del Paese nei primi del
‘900, con i suoi incroci rivoluzionari e i successi conseguiti nello
sviluppo varietale del grano.

In particolare, è stato riconosciuto l’impegno della ricercatrice UNIBA,
che ha operato da circa 10 nell’ambito del frumento duro con il gruppo
della prof.ssa Agata Gadaleta, per lo studio dell'accumulo di β-glucani
nelle cariossidi di frumento, la determinazione del controllo genetico
al fine di ottenere genotipi ad alto contenuto di β-glucani utili per
una produzione sostenibile del frumento e una filiera del frumento di
qualità.