Eroine dell’EVO 2022

Il premio  “Eroine dell’EVO 2022” è stato conferito alle professoresse Maria Lisa Clodoveo e Filomena Corbo del Centro interdipartimentale " Cibo in salute"  dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro  “in qualità di donne consacrate alla scienza”  per il lavoro dedicato alla ricerca scientifica, alla formazione e alla divulgazione nel settore dell’olio extravergine di oliva e delle sue proprietà nutraceutiche.
Uno stimolo per lo sviluppo di innovazioni tecnologiche, anche sulla valorizzazione dei sottoprodotti, per supportare i Frantoiani ed accompagnarli nella transizione da un modello di economia lineare ad un modello di economia circolare, più redditizio e sostenibile, in costante confronto con i policy maker, per ridurre il gap tra nuova conoscenza e azione politica, per il benessere dei cittadini e delle imprese.