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Attività di Ricerca

Responsabile scientifico del progetto di ricerca "Innovazioni di prodotto e di processo per la valorizzazione della Biodiversità Orticola pugliese (InnoBiOrt)", programma della Regione Puglia "Future In Research".

Responsabile scientifico del progetto "Produzione di micro-ortaggi con basso contenuto di potas-sio per pazienti affetti da insufficienza renale", finanziato dalla Fondazione Puglia nell’ambito del Bando Ricercatori 2015 "Ricerca scientifica e Tecnologica".

Collaboratore del progetto "Biodiversità delle specie orticole della Puglia (BiodiverSO)", finanziato dalla Regione Puglia e componente del gruppo di ricerca per la linea di ricerca"Innovazioni di processo per migliorare la qualità nutrizionale di micro-ortaggi di varietà locali e specie spontanee espressione dell’agro-biodiversità pugliese" finanziata da UNIBA.

Pubblicato il: 06/06/2013  Ultima modifica: 07/11/2018