Attività di Ricerca

Le principali linee di ricerca riguardano: l’utilizzazione negli ovi-caprini di foraggi e sottoprodotti e loro effetti sulla qualità dei prodotti; alimentazione degli ovini e caprini da latte allevati a stabulazione permanente o pascolo; impiego di grano duro e dei sottoprodotti di molitura nell'alimentazione di ruminanti, avicoli e coniglio; influenza della forma fisica degli alimenti sulle performance di avicoli e conigli; impiego di leguminose in alimentazione animale; trattamenti tecnologici per migliorare la qualità nutrizionale e l'impiego di materie prime in alimentazione animale.