Attività Didattica

Orario di ricevimento

dal lunedì al venerdì ore 9.00 - 13.00 previo appuntamento

Avvisi (vengono mostrati gli ultimi tre in ordine descescente di inserimento)

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Materiali didattici

presentazioni ppt disponibili alla voce "contenuti"

Corsi attribuiti

Biochimica degli Alimenti (STAL) (6cfu)
Metodologie biochimiche per la qualità degli alimenti (STAL clm) (6cfu)

Programma didattico

https://www.uniba.it/ricerca/dipartimenti/disspa/attivita-didattica/programmi-di-insegnamento/corso-di-laurea-in-scienze-e-tecnologie-alimentari-cl-stal/programmi-di-insegnamento-cl-stal-2018-2019

https://www.uniba.it/ricerca/dipartimenti/disspa/attivita-didattica/programmi-di-insegnamento/corso-di-laurea-in-scienze-e-tecnologie-alimentari-cl-stal/teaching-programs-cl-stal-2018-2019

https://www.uniba.it/ricerca/dipartimenti/disspa/attivita-didattica/programmi-di-insegnamento/corso-di-laurea-magistrale-in-scienze-e-tecnologie-alimentari-clm-stal/programmi-di-insegnamento-clm-stal-2018-2019