Piano di Studio 2021-22 Scienze della Nutrizione per la Salute Umana
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I ANNO (per il nuovo ordinamento didattico) |
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1° semestre |
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Insegnamento e programma |
S.S.D. |
Tipologia |
CFU (Totali) |
CFU Lez |
CFU Lab/Eser |
Prova di Valutazione |
Docente |
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BIO/09 |
Caratterizzante |
9 |
8 |
1 |
Esame |
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|
Biochimica degli alimenti e della nutrizione umana [A000279] |
BIO/10 |
Caratterizzante |
6 |
5 |
1 |
Esame integrato con: Nutrizione e integrazione nella pratica sportiva |
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BIO/10 |
Affine |
3 |
3 |
|
Esame integrato con: Biochimica degli alimenti e della nutrizione umana |
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Nutrigenomica [063437] |
BIO/11 |
Caratterizzante |
6 |
5 |
1 |
Esame |
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|
Tecnologie e qualità degli alimenti [A000168] |
AGR/15 |
Caratterizzante |
6 |
5 |
1 |
Esame integrato con: Conservazione degli alimenti |
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|
Conservazione degli alimenti [A000168] |
AGR/15 |
Affine |
3 |
3 |
|
Esame integrato con: Tecnologie e qualità degli alimenti |
|
|
Totale |
|
|
33 |
29 |
4 |
4 |
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2° semestre |
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Insegnamento e programma |
S.S.D. |
Tipologia |
CFU (Totali) |
CFU Lez |
CFU Lab/Eser |
Prova di Valutazione |
|
|
BIO/12 |
Caratterizzante |
6 |
5 |
1 |
Esame |
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| Microbiologia e biotecnologia degli alimenti | AGR/16 | Caratterizzante | 6 | 5 | 1 | Esame | De Angelis Maria |
|
Contaminanti dei sistemi agro-alimentari [A000577] |
AGR/13 |
Affine |
3 |
2 |
1 |
Esame integrato con: Igiene degli alimenti |
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|
Igiene degli alimenti [A000577] |
MED/42 |
Affine |
3 |
3 |
|
Esame integrato con: Contaminanti dei sistemi agro-alimentari |
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|
Nutraceutica [063440] |
BIO/14 |
Caratterizzante |
6 |
6 |
|
Esame |
|
|
Totale |
|
|
24 |
21 |
3 |
3 |
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|
II ANNO (per il vecchio ordinamento didattico) |
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1° semestre |
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Insegnamento |
S.S.D. |
Tipologia |
CFU (Totali) |
CFU Lez |
CFU Lab/Eser |
Prova di Valutazione |
Docente |
|
Gastroenterologia e nutrizione nelle patologie dell'apparato digerente [A000281] |
MED/12 |
Caratterizzante |
6 |
6 |
|
Esame integrato con: Medicina Interna |
|
|
Medicina Interna [A000281] |
MED/09 |
Affine |
3 |
3 |
|
Esame integrato con: Gastroenterologia e nutrizione nelle patologie dell'apparato digerente | |
|
Scienze tecniche dietetiche applicate [A000282] |
MED/49 |
Caratterizzante |
6 |
6 |
|
Esame integrato con: Endocrinologia della nutrizione | |
|
Endocrinologia della nutrizione [A000282] |
MED/13 |
Affine |
3 |
3 |
|
Esame integrato con: Scienze tecniche dietetiche applicate |
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| Pediatria | MED/38 | Caratterizzante | 6 | 6 | Esame integrato con: Psicologia e psicopatologia del comportamento alimentare |
Baldassare Maria Elisabetta | |
| Psicologia e psicopatologia del comportamento alimentare | MED/42 | Affine | 3 | 3 | Esame integrato con: Pediatria |
Ferlisi Gabriele | |
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Totale |
|
|
27 |
27 |
|
3 |
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2° semestre |
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Insegnamento |
S.S.D. |
Tipologia |
CFU (Totali) |
CFU Lez |
CFU Lab/Eser |
Prova di Valutazione |
Docente |
|
Attività a scelta (corsi, seminari, stage, tirocini) |
|
8 |
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Attestato di frequenza |
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Tirocinio per la prova finale vecchio ordinamento |
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22 |
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Prova finale |
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6 |
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Totale |
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36 |
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