XXX Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche "Qualità, Innovazione e Sostenibilità ed Economia circolare"
Giovedì 27 e venerdì 28 ottobre 2022- ore 9.30 - si terrà nell’ Aula Magna “Aldo Moro” nel Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università degli studi di Bari si terrà il XXX Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche. A sessant’anni dalla prima edizione, che si tenne proprio nel capoluogo pugliese, il più importante evento nazionale di settore torna in città.
L’edizione 2022 orbiterà attorno a tre tematiche fondamentali per il momento storico che il nostro paese e il mondo intero stanno attraversando: Qualità, Innovazione e Sostenibilità ed Economia circolare.
All’apertura dei lavori interverranno il o Rettore dell’Università degli studi di Bari Aldo Moro, Stefano Bronzini, l’Assessore Sviluppo Economico Regione Puglia, Alessandro Delli Noci, il Vicepresidente Confindustria Bari e Bat, Francesco Divella, la Direttora del Dipartimento Sviluppo Economico della Regione Puglia, Gianna Elisa Berlingerio e Giuseppe Pirlo, Presidente del Centro della Sostenibilità Uniba. A moderare l’incontro il direttore del Dipartimento di Economia Management e Diritto dell’Impresa dell’Ateneo barese, Giovanni Lagioia.
Nel corso del pomeriggio è prevista una tavola rotonda dal titolo “La Qualità della Ricerca Universitaria: analisi e prospettive”, a cui prenderà parte anche il presidente Anvur Antonio Felice Uricchio.
Venerdì si terranno tre tavole rotonde dedicate agli argomenti protagonisti del trentesimo congresso nazionale di Scienze Merceologiche. Si comincerà alle 9.00 con la sessione plenaria dedicata all’“Innovazione”, alle 11.30 sarà il turno del dibattito attorno alla “Qualità”. Prevista per il pomeriggio di venerdì, alle 14.30, l’ultima sessione avente ad oggetto l’analisi del tema inerente la “Sostenibilità ed Economia Circolare”.
Al congresso saranno presenti anche 25 studenti del Dipartimento guidato dal Direttore Lagioia. L’Ateneo barese, grazie alla spinta del Dipartimento Demdi, dallo scorso anno ha avviato il corso di Laurea magistrale in Innovazione, Governance e Sostenibilità, progetto formativo dedicato proprio al green. La nuova laurea magistrale è stata inserita dal Ministero dell’Università e della Ricerca tra i percorsi di studi che preparano i ragazzi allo studio consapevole del Climate change.
«Abbiamo volutamente scelto questo periodo di concomitanza con le lezioni per poter portare i nostri studenti in presenza – spiega Gianfranco Lagioia –. Gli altri anni è stato preferito un momento in cui vi fosse la sospensione dell’attività didattica. Io penso che permettere agli studenti di partecipare al congresso certamente li metterà nelle condizioni di visualizzare in maniera pratica quello che stanno studiando».
In occasione del Congresso, nell’atrio di accesso a Palazzo Del Prete, sarà esposta un'opera d'arte contemporanea dell'artista Paola Romoli Venturi, a cura di Ilaria Caravaglio. Il titolo dell'installazione è “ATTENZIONE questa è un’arma letale”. Protagonisti saranno i sigilli in plastica che, apparentemente innocui, diventano invece, dispersi nell’ambiente un’arma letale per animali e uomini. Posti all’interno di un vaso in vetro per caramelle appaiono giocosi, ma il cartello giallo di “ATTENZIONE” ne rivela la pericolosità. I sigilli delle bottiglie d’acqua in vetro, usate nei ristoranti, sono stati raccolti da Mario, Tonino, Massimo, Federico e Damiano dell’Hostaria Nomentana di Roma dal 2012 al 2014. L’idea dell’artista è figlia di un fatto di cronaca risalente al 2008, quando sulle spiagge della California fu trovato un capodoglio senza vita. All’interno dell’animale furono rinvenuti 250 chili di plastica. Gli studiosi hanno poi spiegato che i cetacei ingeriscono accidentalmente la plastica ed il loro stomaco se ne riempie, occupando lo spazio degli alimenti e costringendoli alla morte per denutrizione.