Corso in Biotecnologie per l'Innovazioni di Processi e Prodotti
| Tipologia | Classe di laurea | Durata | A.A. |
|---|---|---|---|
| I livello | 1 | 3 | 2007 |
Obiettivi formativi
Il percorso formativo intende preparare laureati con adeguata conoscenza di base di sistemi biologici interpretati in chiave cellulare e molecolare, in grado di realizzare strumenti concettuali e tecnico pratici volti ad utilizzare o modificare cellule al fine di ottenere beni e servizi. In questo contesto si inseriscono le biotecnologie applicate all’utilizzo di cellule quali fabbriche in miniatura o la identificazione, seguita da eventuale modifiche o dalla progettazione ex-novo di proteine, enzimi o più in generale macromolecole, quali strumenti chiave delle biotecnologie in diversi campi applicativi quali l’industria farmaceutica, alimentare, ambientale e chimica. Ulteriore ambito formativo per i laureati di questo corso di studi è rappresentato dalle competenze relative alla applicazione della ingegneria genetica, metabolica e dei bioconversori per importanti aspetti della protezione ambientale, dal monitoraggio dei contaminanti nelle acque e nel suolo, al biorisanamento di ambienti inquinati. Ai fini indicati le attività formative sono finalizzate:
• alla acquisizione di conoscenze essenziali sulla struttura e funzione dei sistemi biologici interpretati in chiave cellulare e molecolare;
• alla realizzazione di strumenti concettuali e tecnico-pratici che caratterizzano l’operatività biotecnologica per la produzione di beni e servizi attraverso l’uso di sistemi biologici;
• a fondare le precedenti attività su sufficienti conoscenze di base matematico-statistiche, di fisica e di chimica;
• ad integrare la preparazione scientifico-tecnica, con aspetti giuridici di regolamentazione, responsabilità e bioetica, economici e di gestione aziendale.
Sbocchi professionali
Il corso di laurea consentirà la preparazione di figure professionali in grado di svolgere attività professionali nei diversi ambiti di applicazione delle biotecnologie volti alla innovazione di processi o di prodotti. Gli sbocchi occupazionali pertanto riguardano diversi settori applicativi della industria chimica e farmaceutica per lo sviluppo e la produzione di nuove molecole attraverso processi implicanti la ingegneria genetica e proteica; nelle fermentazioni industriali, nei biomateriali, nei biosensori, nello sviluppo di diagnostici. Ulteriore ambito occupazionale è rappresentato dallo sviluppo delle applicazioni biotecnologiche per la diagnostica ed il risanamento ambientale: biomarkers, biosensori, bioconversioni, nell’ambito di istituzioni pubbliche e private di ricerca, presso il Servizio Sanitario Nazionale e presso le Agenzie nazionali e regionali per il controllo ambientale.
Piano di studi
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